Ilustrasi - Hari Gizi Nasional, Ini Pilihan Makanan Bergizi untuk Menunjang Kesehatan (Foto: Pexels/Yaroslav Shuraev)
Jakarta, Jurnas.com - Memilih makanan bergizi merupakan kunci untuk menjaga tubuh tetap sehat dan bugar. Dalam dunia yang semakin serba cepat, sering kali kita tergoda oleh makanan cepat saji yang praktis namun minim kandungan nutrisi.
Dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional (HGN) yang jatuh setiap 25 Januari, penting untuk lebih memperhatikan asupan gizi seimbang, seperti dikutip dari situs Kemenkes. Perayaan ini mengingatkan akan pentingnya pola makan sehat yang telah diperkenalkan sejak tahun 1960-an melalui inisiatif Lembaga Makanan Rakyat (LMR).
Hari ini, masyarakat semakin diberi pemahaman tentang pentingnya mengonsumsi makanan yang bergizi demi menjaga kesehatan tubuh. Untuk membantu Anda membuat pilihan yang lebih baik, berikut adalah beberapa makanan bergizi yang layak dimasukkan ke dalam menu harian.
1. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, brokoli, dan sawi adalah sumber vitamin, mineral, dan serat yang luar biasa. Kandungan antioksidannya membantu melindungi tubuh dari radikal bebas sekaligus mendukung kesehatan pencernaan. Mengonsumsi sayuran hijau setiap hari dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis seperti diabetes dan jantung.
2. Buah-buahan Segar
Buah-buahan seperti apel, pisang, jeruk, dan alpukat kaya akan vitamin, serat, dan senyawa fitokimia. Selain rasanya yang lezat, buah-buahan juga memberikan energi alami untuk mendukung aktivitas harian Anda. Pilih buah yang sedang musim untuk mendapatkan rasa dan manfaat terbaik.
3. Protein Berkualitas
Protein adalah komponen penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Sumber protein berkualitas meliputi daging tanpa lemak, ikan, telur, tahu, tempe, dan kacang-kacangan. Ikan seperti salmon dan tuna juga kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan otak dan jantung.
4. Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat kompleks seperti nasi merah, quinoa, oatmeal, dan roti gandum utuh memberikan energi yang tahan lama. Berbeda dengan karbohidrat sederhana, jenis ini memiliki indeks glikemik rendah sehingga lebih baik untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
5. Lemak Sehat
Lemak sehat bisa ditemukan dalam makanan seperti alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak zaitun. Konsumsi lemak sehat dalam jumlah yang tepat dapat membantu tubuh menyerap vitamin larut lemak seperti vitamin A, D, E, dan K, serta menjaga kesehatan kulit.
6. Produk Olahan Susu Rendah Lemak
Produk olahan susu seperti yogurt, keju, dan susu rendah lemak adalah sumber kalsium dan vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang. Pilih varian rendah lemak untuk mengurangi asupan kalori tanpa mengorbankan nutrisi.
Tips untuk Menerapkan Pola Makan Bergizi
-
Perencanaan Menu: Rencanakan menu harian Anda untuk memastikan variasi dan keseimbangan nutrisi.
-
Batasi Gula dan Garam: Kurangi konsumsi makanan yang tinggi gula dan garam untuk mencegah risiko hipertensi dan obesitas.
-
Hidrasi yang Cukup: Jangan lupakan air putih! Tubuh membutuhkan hidrasi yang cukup untuk mendukung berbagai fungsi organ.
-
Porsi yang Seimbang: Pastikan porsi makan Anda sesuai dengan kebutuhan tubuh, tidak terlalu berlebihan maupun kekurangan.
Dengan memilih makanan bergizi, Anda tidak hanya menjaga kesehatan tubuh, tetapi juga meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan. Ingat, perubahan kecil pada pola makan dapat memberikan dampak besar jika dilakukan secara konsisten.
KEYWORD :Makanan Bergizi Gaya Hidup Sehat Hari Gizi Nasional HGN
