Ilustrasi - Berbuka puasa Ramadan dengan makanan yang sehat dan bergizi (Foto: Pexels/Sami Abdullah)
Jakarta, Jurnas.com - Saat berbuka puasa, tubuh yang telah berpuasa seharian memerlukan asupan makanan yang tepat agar tetap sehat dan bertenaga. Memilih menu berbuka yang kaya gizi bukan hanya soal mengisi perut, tetapi juga menjaga keseimbangan nutrisi yang penting untuk kesehatan selama Ramadan.
Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan buka puasa yang tak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan.
Kurma
Kurma sudah menjadi tradisi untuk berbuka puasa, dan bukan tanpa alasan. Kurma kaya akan gula alami, serat, serta mineral seperti potasium yang dapat membantu mengembalikan energi tubuh secara cepat. Makan beberapa butir kurma setelah adzan maghrib tidak hanya menyegarkan tetapi juga memberikan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh setelah berpuasa.
Teh Hangat atau Jus Segar
Setelah seharian menahan haus, mengonsumsi teh hangat tanpa gula atau jus buah segar bisa membantu rehidrasi tubuh dengan cepat. Hindari minuman manis yang bisa meningkatkan rasa haus setelah berbuka. Jus jeruk, melon, atau semangka bisa memberikan kesegaran alami dan vitamin C yang membantu memperkuat daya tahan tubuh.
Sup Hangat
Setelah seharian berpuasa, tubuh membutuhkan cairan untuk menghindari dehidrasi. Sup hangat, baik itu berbahan dasar kaldu ayam atau sayuran, menjadi pilihan yang sangat tepat. Selain memberikan kehangatan, sup juga kaya akan vitamin dan mineral yang penting untuk mempercepat proses rehidrasi tubuh.
Nasi Merah dan Protein Seimbang
Berbuka puasa dengan nasi merah yang dipadukan dengan sumber protein seperti ayam panggang, ikan, atau tahu bisa memberikan keseimbangan antara karbohidrat kompleks dan protein. Nasi merah mengandung serat yang lebih tinggi dibandingkan nasi putih, sehingga membantu menjaga kenyang lebih lama dan memberikan energi yang bertahan sepanjang malam.
Salad Segar dengan Dressing Sehat
Mengonsumsi salad segar saat berbuka dapat menjadi pilihan yang cerdas. Campuran sayuran segar seperti tomat, selada, dan wortel yang dibalut dressing minyak zaitun dan lemon memberikan asupan vitamin dan antioksidan yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ditambah, serat dalam sayuran juga mendukung pencernaan tetap lancar.
Smoothie Buah dan Yogurt
Smoothie buah dengan campuran yogurt rendah lemak bisa menjadi pilihan pencuci mulut yang menyegarkan dan bergizi. Buah-buahan seperti pisang, mangga, atau berry memberikan vitamin yang dibutuhkan tubuh, sedangkan yogurt memberikan manfaat probiotik yang baik untuk pencernaan.
Makanan dengan Serat Tinggi
Makanan yang kaya serat sangat penting untuk menjaga pencernaan tetap lancar. Oatmeal, kacang-kacangan, atau biji chia bisa menjadi pilihan camilan sehat saat berbuka. Serat membantu memperlambat pencernaan, memberi rasa kenyang lebih lama, dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Dengan memilih menu berbuka yang bergizi dan seimbang, tubuh akan merasa lebih bertenaga dan sehat sepanjang Ramadan. Pilihan makanan yang tepat membantu menjaga keseimbangan tubuh agar tetap fit untuk menjalani ibadah puasa keesokan harinya.
KEYWORD :Rekomendasi Makanan Buka Puasa Ramadan Gaya Hidup Sehat
